食品界用充氮来保鲜在国外已经行之有年，如知名的洋芋片(potato chips)或是养生杏仁粉，因为经过油炸后的洋芋片或是炒熟的杏仁粉内含有油质，时间一久容易变味，所以制造商通常会使用充氮来... more
茶叶氮充氮技术已推出一年余，由于对茶叶的保鲜效果更胜于目前坊间的茶叶充氮包，所以广受许多业者青睐，特别是一些从事对中国出口茶叶的贸易商，他们认为茶叶氮的包装比起中国盛行的一口泡(真空小包装)... more
许多消费者的疑问,我们一次回答您 Q:什么是氮气? A:我们每天呼吸的空气中有80% 是氮气，也就是我们吸一口气当中只有1/5是我们所需的氧气，其它4/5都是氮气。 Q:氮气有毒吗... more
近年来台湾风行喝普洱茶，据说普洱茶经过多年的自然发酵后会产生一些元素，这些元素对身体好处多多，在这个讲究养生的年代，当然会引起社会大众对它趋之若鹜。 因此，只要一提到老茶，大家都立刻会往普洱... more
一批收藏20年的高山乌龙茶,当年通过无农药检测过关,是很珍贵的茶品,有兴趣者,可与本公司联系.... more
品茶基本功在于懂得茶有色、香、味，每一环节表现的特色背后都牵动了茶叶的生长情境，以及天、地、人等因素的影响，而更精采的趣味就在其间。 茶汤的颜色 如何好色而知味？从茶汤色的透明清晰度，... more
茶叶的变味绝大部分都是在氧气的参与作用下发生的氧化反应，并促使微生物、细菌繁殖而导致茶叶变质、变味。作为一种窒息性惰性气体，氮气对于茶叶中的细菌繁殖有窒息和抑制的作用。使用充氮的目的正是为了... more
谁说出国旅游或是上班出差只能喝茶包? 茶叶氮方便泡 不用传统的真空+脱氧剂的方式来包装茶叶, 而是利用最新日本茶叶充氮技术, 来锁住茶的鲜味和香甜, 让您随时随地能品尝到地... more
